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| ..:: PASTA TRADIZIONALE del Montefeltro ::.. |
| › CAPPELLETTI del Montefeltro |
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IMPASTO:
Farina di grano tenero tipo “00”. semola di grano duro, 7 uova per 1kg di farina
RIPIENO:
Carne mista di bovino e suino, grana, uova, sale, noce moscata. |
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| Codice 850330 |
| surgelati |
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| › CAPPELLACCI |
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IMPASTO:
Farina, semola di grano duro 7 uova per 1kg di impasto.
RIPIENO:
Funghi porcini - Ricotta |
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| Funghi porcini - Codice 850540 |
| Ricotta - Codice 850600 |
| surgelati |
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| › PASSATELLI |
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INGREDIENTI:
Formaggio Grana, uova, pane, sale, noce moscata, limone. |
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| Codice 850240 |
| surgelati |
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